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Bergdolt-Reif & Nett
★ Silber Landwirtschaftskammer
Chardonnay trocken II Edition
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- Jahrgang 2025
- 13,0 % Vol.
- enthält Sulfite
- Zutaten und Nährwerte: https://s.imero.io/CqK1RRG
Röstig-würziger Duft mit klarer Holznote; dazu gute Apfel- und Zitrusfrucht mit pikanter Barrique-Würze. Dahinter etwas Kräuter und eine leichte Röstnote. Am Gaumen saftig, voll und kraftvoll, dabei von einer gut eingebundenen, frischen Säure getragen. Die Textur bleibt geschmeidig, im Finale zeigen sich nochmals würzige Holznoten und ein Hauch Röstbrot. Ein idealer Begleiter zu Gerichten, die nicht zu kräftig gewürzt oder zu schwer sind: etwa Kalbsfrikassee, gegrillter Loup de Mer oder einer Spinat-Quiche, sogar zu Spaghetti Carbonara, deren geräucherte Specknoten wunderbar mit dem würzigen Holzton des Weins harmonieren.
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