Cabernet Sauvignon trocken II Edition

Bergdolt-Reif & Nett

Cabernet Sauvignon trocken II Edition

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Cabernet Sauvignon trocken II Edition

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Vornehme, elegante Aromatik mit würzigem Holzeinfluss und vielschichtiger Frucht von roten und dunklen Beeren, ergänzt durch Anklänge eingelegter Früchte und eine feine Paprikanote. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit präsentem, gut eingebundenem Tannin und markanter Holzkontur; im Finale zeigen sich röstige Noten von Toast und dunkler Schokolade. Ein vielschichtiger Wein, der sich mit Luft und Zeit im Glas zunehmend öffnet und seine Balance aus Frucht, Struktur und Frische entfaltet. Ein anspruchsvoller Speisenbegleiter: ideal zu Lamm, Rinderfilet, Schmorgerichten wie Daube provençale, zu kräftigen Gratins, gereiftem Käse oder gegrilltem Fleisch.

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