Herzschlag Cabernet Sauvignon trocken

• Jahrgang 2022
• 13,5 % Vol.
• enthält Sulfite
• Zutaten und Nährwerte: vor Veröffentlichungspflicht

Der Duft ist kaum von Holznoten geprägt, sondern spiegelt klar die Cabernet-Frucht wider: Brombeeren, eingelegte Pflaumen, Gewürze (Zimt) und etwas Schokolade – fein herausgearbeitet. Pikante Cabernet-Frucht am Gaumen, Tannine bestens eingearbeitet (abgerundetes Mundgefühl); dichter Beerensaft, aber dank der Säurefrische doch leicht. Beerig-würziger Abgang. Guter Partner zu allen Fleischgerichten, von Sonntagsbraten bis Rouladen, auch zu Schokolade mit hohem Kakaoanteil und zur Zigarre sehr gut vorstellbar, denn die Tannine tragen nicht auf.

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